Отгрузка по предоплате от 500 рублей
Валюта:

Каталог

Блог / Новости

Статистика

GARDENER.ru - ландшафтный дизайн и архитектура сада
Версия для печати Версия для печати

Морковь сушеная

Оценить
60.00 руб.
Кол-во:  

Сушеную морковь применяют в колбасном производстве, а также при изготовлении рыбных пресервов. Это незаменимое составляющее многих соусов, декоративных обсыпок, паштетов. Морковь используется в приготовлении огромного количества разнообразных блюд — она не только улучшает вкусовые качества пищи, но и выступает одним из важнейших «поставщиков» ценных витаминов и микроэлементов для организма. Благодаря ей улучшаются пищеварение, процессы обмена углеводов, активизируются окислительно-восстановительные процессы внутри клеток. Однако, морковь в свежем виде хранится сравнительно недолго, даже при попытках создать оптимальные условия хранения, потому в кулинарии довольно часто используется морковь сушеная.
Морковь широко применяется в кулинарии.
В зависимости от способа приготовления меняется и вкус моркови. Ранняя, молодая морковь, тушенная в сливочном масле с небольшим количеством воды, обладает насыщенным, сладким вкусом. Сваренная на пару, она удивительно нежная, так что просто тает во рту. Вкус натертой моркови отличается особой свежестью и чистотой, а овощным запеканкам она придает характерный и приятный морковный аромат. Супы, благодаря моркови, приобретают мягкое благоухание, а вот в пирогах морковный вкус почти не ощутим, но ее сладость делает их неповторимо изысканными.

Блюда из моркови не только вкусны, но и полезны. Научные исследования установили, что морковь активизирует внутриклеточные окислительно-восстановительные процессы, регулирует обмен углеводов, улучшает пищеварение, способствует выведению песка и небольших камней из почек при почечно-каменной болезни, оказывает общеукрепляющее действие на организм. При авитаминозах и малокровии, при общем упадке сил ежедневное употребление морковного сока или тертой моркови способствует скорейшему выздоровлению больных. Морковью лечат заболевания печени и почек, запоры, геморрой, расстройства зрения и болезни сердечно-сосудистой системы.

вес: 100 гр

Есть вопросы?

Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы.

Имя:

Email

Пожалуйста, сформулируйте Ваши вопросы относительно Морковь сушеная:


Введите число, изображенное на рисунке
code